山東金孚龍啤酒有限公司
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之前同事問我,啤酒怎么才好喝?當(dāng)時(shí)就問住我了,啤酒不都是一杯一杯來嗎?難道還需要像紅酒一樣,來個(gè)氛圍?還是和白酒一樣,一口花生米,咪一口酒?
啤酒以大麥芽發(fā)酵,營(yíng)養(yǎng)豐富,素有液體面包之稱。那怎樣喝啤酒才好喝呢?
啤酒的飲用是由溫度要求的,15℃至20℃比較適宜,此時(shí)舌尖上的味蕾打開,既感受到啤酒的芳香,飲用時(shí)又不太苦;高于20℃飲用啤酒,舌尖苦味味蕾的敏感性變強(qiáng),其他味蕾相對(duì)弱化,入口的啤酒只有苦與不苦的感受;低于10℃飲用啤酒,啤酒的香味分子活躍變?nèi)酰?7℃的口腔除了體驗(yàn)到入口的冰涼,其他味道就淡了很多。
還記得電視上、電影上、甚至啤酒節(jié)上啤酒多是大口喝,難到啤酒不宜于細(xì)飲慢品?的確啤酒不適合細(xì)品慢飲,因?yàn)槠【频柠溠肯闩c酒花香會(huì)隨著啤酒泡沫的升起與破碎,芳香氣息就會(huì)慢慢揮發(fā)掉,因此倒一杯啤酒,需要小品一口,讓舌尖細(xì)品啤酒的芳香,然后大口喝掉。不過杯與杯間隔長(zhǎng)一點(diǎn),給胃留有休息與適應(yīng)的時(shí)間,也讓自己考慮一下,還能喝多少。啤酒招商加盟
紅酒配牛肉,白酒配小菜,而啤酒需要的是友情。獨(dú)飲啤酒,再好的啤酒液嘗不出滋味,啤酒需要大家一起嗨,說說笑笑,隨著一杯杯啤酒喝起,漸漸鼓起的肚中充滿著聚會(huì)的興奮,相遇的喜悅。
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